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《泰國華欣美食：拉塔馬拍鹵鴨店》小路上，酥脆肥嫩的蒜蓉炸鴨肉，改變了我對炸鴨肉的印象就是四個字~乾、癟、硬、韌，直到在泰國華欣，這間位在小路上的鴨肉店，讓我們像中毒一樣每週都會報道3次以上，皮香脆而不油膩，肉鮮美也不乾澀，蒜酥香又不嗆。也是除了海鮮之外，每次來華欣的必吃美食名單。